ОСВІТНЬО-ГРАНТОВА ПРОГРАМА ДЛЯ КРАФТОВИХ ВИРОБНИКІВ УКРАЇНИ (CRAFTUP UKRAINE)

Учасники: незареєстровані та зареєстровані виробники з кількістю найманих працівників до 5 включно, які потребують допомоги в розвитку бізнесу. Географія проєкту охоплює всю територію України.

Партнери: до співпраці в межах проєкту запрошуємо приватні, державні та міжнародні компанії, організації, програми й ініціативи, які мають досвід роботи з малими виробниками харчових продуктів, володіють відповідною експертизою та зацікавлені у розвитку й підтримці крафтового сектору України. 

І етап. Січень – березень 2026 року:

• Проведення дослідження крафтового ринку України з метою оцінки ключових проблем та потреб малих виробників, бар’єрів їх легалізації, доступу до ринків і фінансування.

• За результатами дослідження буде підготовлено та презентовано аналітичний звіт. Партнер — консалтингова компанія Pro-Consulting. 

ІІ етап. Березень – липень 2026 року:

• Реалізація освітньої програми, сформованої на основі результатів дослідження, проведеного на першому етапі проєкту, та менторська підтримка.

• Учасники проєкту (щонайменше 15 виробників, зацікавлених у навчанні та розвитку власного бізнесу) отримають практичні знання та експертний супровід з питань реєстрації та ведення підприємницької діяльності, управління фінансами, формування ціни, маркетингу й продажів, а також впровадження стандартів безпечності харчових продуктів і сертифікації.

• Освітній компонент поєднуватиме навчальні модулі, консультації та індивідуальний наставницький супровід, зокрема з виїздами наставників на виробництво учасників.

ІІІ етап. Серпень 2026 року: 

• Найактивніші учасники програми отримають можливість презентувати свої бізнес-ідеї перед Експертною радою.

• За результатами відбору найперспективніші проєкти отримають фінансування для масштабування виробництва, впровадження сертифікації або виходу на нові ринки.

• Загальний бюджет підтримки у розмірі 20 000 євро буде розподілено між фіналістами згідно з результатами захисту проєктів.

• Фінансова підтримка надаватиметься у формі оплати обладнання та/або послуг відповідно до потреб фіналістів.

Вересень – грудень 2026 року:

• Окремим етапом проєкту передбачається сприяння створенню Асоціації крафтових виробників України та популяризація крафтового сектору.

• В межах CraftUP Ukraine буде ініційовано консолідацію активних учасників проєкту, сформовано ініціативну групу, напрацьовано концепцію діяльності асоціації та організовано обмін досвідом з уже наявними профільними об’єднаннями.