ДО 40 000 ЄВРО — ГРАНТИ НА РОЗРОБКУ ІННОВАЦІЙНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ З ПРОТЕІНУ (EXCEL4PRO)

Excel4Pro — це проєкт, що фінансується в межах Horizon Europe і має на меті трансформувати агропродовольчий сектор шляхом стимулювання наукової досконалості та зміцнення спроможності регіональних хабів у Туреччині, Греції та Україні. Стратегічно використовуючи географічне розташування та масштаби виробництва культур, багатих на білок, Excel4Pro прагне створити єдиний, взаємопов’язаний транскордонний Хаб, який посилюватиме екосистеми рослинних білків, сприятиме інноваціям і забезпечуватиме сталі харчові продукти. Підтримуючи транскордонну співпрацю, дослідження, обмін знаннями та інноваційні стратегії досліджень та інновацій (R&I), Excel4Pro також має на меті подолати прогалини у знаннях, залучити інвестиції та підвищити кваліфікацію дослідників і підприємців.

Відкритий конкурс спрямований на стимулювання інновацій у сфері структури рослинних білків і їхніх функціональних взаємозв’язків, покращення харчової цінності та сталого проєктування процесів.

Цілі конкурсу:

• Вирішити широкий спектр викликів шляхом підготовки коротких кейс-стаді, які посилять інновації в агропродовольчому секторі.

• Розробити та протестувати рішення, зосереджені на нових рослинних продуктах харчування та інноваціях у сфері рослинних білків.

• Посилити центри досконалості Excel4Pro шляхом додавання розроблених рішень і формування довготривалого партнерства.